Arance Valencia polpa bionda

Valencia
L'arancia bionda 

Le arance Valencia  presentano una polpa bionda molto zuccherina,ricca di vitamina C e senza semi, con buccia medio-spessa e dalla forma a sfera.

Varietà prevalentemente diffusa in Sicilia è apprezzata per la bassa acidità che esalta la dolcezza del succo, tipicamente di colore giallo.

Le caratteristiche principali dell’Arancia Valencia è la dolcezza, la consistenza e il profumo intenso. Le arance siciliane Valencia come tutti gli altri agrumi CICARDO non sono sottoposti a trattamenti con prodotti chimici, quindi anche le bucce possono essere utilizzate per preparare deliziose scorze candite o altre ricette.

La loro maturazione è a fine aprile, ma possono trovarsi anche a fine giugno. Può conservarsi benissimo anche in frigo ed è ottima da mangiare a tavola.